ESRA İBANOĞLU Yer Bilgisi: Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı Konu:Gıda Mühendisliği = Food Engineering Danışman: PROF
: Mühendislik Fakültesi
Gıdalar aracılığı ile birçok mikrobun insan vücuduna kolaylıkla girebildiğini ifade eden İbanoğlu, "Dışarıdan alınan yiyeceklere özellikle dikkat edilmelidir
Esra İBANOĞLU
Esra İBANOĞLU Şenol İBANOĞLU
ESRA İBANOĞLU Yer Bilgisi: Gaziantep Üniversitesi / Fen Bilimleri Enstitüsü / Gıda Mühendisliği Bölümü / Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı / Gıda
FAHRETTİN GÖĞÜŞ: Prof
Effects of ozone on functional properties of proteins / Proteinin fonksiyonel özellikleri üzerine ozonun etkisi
Prof
2013
Uluslararası Hakemli Özgün Makale SCI-Expanded
30 March 26 (?) 1
Coşkun DALGIÇ Z FE376 Food Quality Control (2-2)3 93 6 Prof
Çiğdem AYKAÇ Prof
Proteinlerin fonksiyonel özelliklerinin ozonun etkisi
Akademik Bilgi Sistemi Gaziantep Üniversitesi Mühendislik Fakültesi
dr
edu
Akademik Web-Mail; Öğrenci Web-Mail; Fen Bilimleri Enstitüsü; Target TTO; Ders Kayıt Sistemi arş
gör
Gıda Kongresi TÜRKİYE, Türkçe, 24
@article{Stojceska2008CauliflowerBA, title={Cauliflower by-products as a new source of dietary fibre, antioxidants and proteins in cereal based ready-to-eat expanded snacks}, author={Valentina Stojceska and Paul Ainsworth and Andrew Plunkett and Esra Ibanoğlu and Şenol Ibanoğlu}, journal={Journal of Food Engineering}, year={2008}
Öğrenci no_3004eİ adı_3004eİ soyadı_3004eİ 180104011021 sudanur teke 180104011047 ayŞe gÜl dayan 180104011055 pembegÜl gezener 190104011003 joud kallash 190104011005 ola abdurrahİm 190104011013 bayan ubeyd 190104011021 emİne Şule Özdemİr 190104011024 Şevval yaĞci 190104011027 buket
Üyesi Hasene KESKİN ÇAVDAR Design of automated titration system for determination of enzyme activity